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Sagra pesce fritto e baccalà - Eataly all'aperto

Sagra del pesce fritto e baccalà

Ci vuole poco a dire pesce fritto ma ci vuole tanto a farlo buono! Eataly Roma dedica 4 giorni a pesce fritto e baccalà: dal 9 al 12 settembre, puoi gustare cartocci, fritture, paranza, alici, calamari, gamberi e l'immancabile baccalà in pastella, con tanti protagonisti d'eccezione! Come resistere ad una succulenta frittura di pesce o al baccalà in pastella? Appuntamento da Eataly all'aperto, sul piazzale davanti all'ingresso del negozio.

Gli orari

Da giovedì 9 a domenica 12 settembre 2021
Dalle 18.00 alle 01.00
Ingresso gratuito
È richiesto il Green Pass per accedere alla Sagra del Pesce Fritto e Baccalà.

Carnet e gettoni

- Carnet singolo con 12 gettoni: 22 €
- Carnet doppio con 25 gettoni: 45 €
- 1 gettone: 2 €

Frittura di pesce - Eataly

PRO LOCO DI FIUMICINO 
Cartoccio di frittura mista: paranza, calamari e gamberi | 4 gettoni  
Coppa di anguria | 1 gettone  

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ALARI 
Er Filetto de baccalà | 2 gettoni  
Er supplì col baccalà | 1 gettone 

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L’APULIA 
Panino con baccalà in umido (pomodorini, olive e capperi) e cacioricotta | 4 gettoni  
Panino con polpo arrosto, stracciatella di burrata e pomodori secchi | 4 gettoni  
Panino con polpo arrosto, insalata, olio e limone | 4 gettoni  

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SALSEDINE  
Orecchiette con baccalà mantecato, pesto e pomodorini arrosto | 4 gettoni
Sandwich con baccalà croccante, coleslaw salad, mayo al wasabi | 4 gettoni
Insalata di baccalà alla catalana | 3 gettoni

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LOCANDA DEL BACCALÀ
Baccalà in pastella | 4 gettoni 
Paccheri con pomodori del piennolo e baccalà | 3 gettoni 
Arrosticini di calamari | 3 gettoni

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LA CASA DEL CREMOLATO  
Cremolato: fichi, melone, lampone, mandorla | 1 gettone 
Gelato: crema, pistacchio, cioccolato | 1 gettone

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IN ABBINAMENTO
BeerFellas
propone:
- Birrificio del Doge | 1 birra 0.33 | 2 gettoni 
- Rebel’s Brewery | 1 birra 0.33 | 2 gettoni 
- Birrificio Amerino | 1 birra 0.33 | 2 gettoni 
- Qubeer | 1 birra 0.33 | 2 gettoni 
- Il birrificio di Cagliari | 1 birra 0.33 | 2 gettoni 

Cantine:  
- Donnafugata | 1 calice | 1 gettone
- Tormaresca | 1 calice | 1 gettone
- Feudi di San Gregorio |1 calice | 1 gettone 
- Mesa | 1 calice | 1 gettone
- Poderi Marchesi Migliorati | 1 calice | 1 gettone
- Montellori | 1 calice | 1 gettone
- Silvestri | 1 calice | 1 gettone

- Le bibite | 1 gettone  
- L’acqua Lurisia | 1 gettone  
- Birra senza glutine | 1 birra 0.33 | 2 gettoni
- Il caffè | 1 gettone

Birreria Eataly

Il corso di cucina: A tutto baccalà

Sabato 11 settembre | 35 € | Dalle ore 18.30 | Aula Artusi
Con la chef Alessandra Mariani ci immergiamo nel mondo del baccalà mettendo le mani in pasta e preparando due diverse ricette: filetto di baccalà in pastella; cacio, pepe e baccalà. Non mancheranno cenni storici, curiosità e i segreti del mestiere.

La musica dal vivo

GIOVEDÌ 9 SETTEMBRE  
- Dalle 19.30 alle 22.00 | Francesca Trickbabe
- Dalle 22.00 alle 24.30 | Alessandro Sciarra  

VENERDÌ 10 SETTEMBRE  
- Dalle 19.30 alle 22.00 | Beat Soup
- Dalle 22.00 alle 24.30 | Brad Fongusto 

SABATO 11 SETTEMBRE 
- Dalle 19.30 alle 22.00 | Disco Donna 
- Dalle 22.00 alle 24.30 | Serena Di  

DOMENICA 12 SETTEMBRE 
- Dalle 19.30 alle 22.00 | Damien Rise 
- Dalle 22.00 alle 24.30 | PJ d'Arpino

Area Sport Decathlon

"Torna a fare Sport...non fare il baccalà"

GIOVEDÌ 9 SETTEMBRE

18:00-19:00 Dimostrazione di Danza Moderna in collaborazione con La Palestra
19:00-20:00 Lezione Base di Balli Latino-Americani con la Decathlon Sport Leader

VENERDÌ 10 SETTEMBRE  

18:00-19:30 Lezione di Funzionale in collaborazione con McFit
19:40-21:00 Dimostrazione di Scherma e piccola prova pratica in collaborazione con Scherma Capitolina

SABATO 11 SETTEMBRE 

18:00-19:00 Lezione di Pilates in collaborazione con La Palestra 
19:00-20:00 Lezione di Tabata Power in collaborazione con La Palestra 
20:00-21:00 Dimostrazione di Scherma in collaborazione con Scherma Capitolina

DOMENICA 12 SETTEMBRE 

18:00-21:00 Attività dedicate alle famiglie: percorso bici jr, percorso roller jr, ping pong, street basket

Uno speciale weekend di festa in tutta sicurezza

È richiesto il Green Pass per accedere alla Sagra del Pesce Fritto e Baccalà.
Lo staff di Eataly metterà in atto una serie di misure di controllo perché l’evento possa svolgersi nel pieno rispetto delle normative vigenti. L’ingresso sarà contingentato e controllato dal personale di sicurezza, in modo che tutti possano trovare posto su tavoli correttamente distanziati. Saranno dislocati dispenser igienizzanti e tutte le informazioni necessarie per vivere in sicurezza l’evento.  Precauzioni indispensabili per la salute di tutti ma che non impediranno di assaporare le tante bontà che ci attendono!

Ti aspettiamo alla Sagra del pesce fritto e baccalà!