Arriva l’ultimo grande evento all’aperto della stagione: dal 7 al 10 settembre Eataly Roma dedica 4 giorni al pesce fritto e al baccalà.
Le proposte sono davvero numerose: gusta una croccante frittura di pesce o un tradizionale filetto di baccalà alla romana. E inoltre polpette di polpo, baccalà mantecato, alla napoletana, in umido e fritto; primi piatti, panini, spiedini e tantissime altre ricette di mare!
Dal tramonto a tarda sera, ti aspettano tanti food truck, birre artigianali, vini e cocktail pensati per esaltare i sapori del mare. Vieni a gustare tutte le specialità regionali in un grande spazio sotto le stelle con tanta buona musica.
L'appuntamento è da Eataly all'aperto sul piazzale davanti il negozio!
Ti aspettiamo!
Scopri il programma >>
Gli orari
Giovedì 7 settembre | 18.30 - 00.30
Venerdì 8 settembre | 18.30 - 00.30
Sabato 9 settembre | 18.30 - 00.30
Domenica 10 settembre | 18.30 - 00.30
Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento
Come funziona
Ingresso gratuito
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni
Per mangiare e bere acquista i gettoni alle casse dedicate:
1 gettone = 2 €
Promo Gettoni:
L’ASSAGGIATORE… ci prova | 14 gettoni = 26 € (anziché 28 €)
NON FARE LO STOCCAFISSO… provale tutte | 30 gettoni = 55 € (anziché 60 €)
Si mangia:
PRO LOCO FIUMICINO (GAZEBO)
• Frittura di mare: totani e gamberi | 5 gettoni
LO STRAVIZIO STREET FOOD & ART (FOOD TRUCK)
• Filetto di baccalà classico | 3 gettoni
• Stralunato di polpo fritto con pomodorini, fior di latte, patate e cipolla di Tropea | 5 gettoni
• Polpette di baccalà con salsa calcio e pepe | 3 gettoni
LOCANDA DEL BACCALÀ (FOOD TRUCK)
• Paccheri con baccalà, pomodorini del Piennolo, olive nere e capperi | 4 gettoni
• Mezzi ziti alla genovese di mare con baccalà | 4 gettoni
• Bruschetta con baccalà e peperone crusco | 2 gettoni
MOZAO (FOOD TRUCK)
• Piadina Wrap con Baccalà, pomodorini confit, cipolla rossa, olive taggiasche, uvetta e maionese alla menta| 5 gettoni
• Gnocco Fritto con Baccalà mantecato, cipolla caramellata e aceto balsamico | 4 gettoni
• Gnocco fritto con salume a scelta | 4 gettoni
• Piadina Wrap con mozzarella di bufala, pomodorini confit, cipolla rossa, olive taggiasche, uvetta e maionese alla menta | 4 gettoni
CI-VA’ |CIBO VAGABONDO (FOOD TRUCK)
• Cubo di Baccalà fritto alla semola con mayo artigianale alla *pòrva | 4 gettoni (4pz)
• Polpo fritto alla semola con mayonese artigianale alla *pòrva o alla sriracha (salsa chili) | 4 gettoni (4pz)
• Scamorza in carrozza in doppia panatura con pesce Alaccia, basilico e confettura di Limone | 2 gettoni
(*peperone crusco Sciuscillone di Teggiano 100%)
GINGIRO | Drink & tapas
• Maritozzo salato con crema di baccalà mantecato, crumble di cipolla e polvere di olive nere | 4 gettoni
• Taco con tartare di salmone, insalatina croccante e salsa yogurt | 3 gettoni
• Bao con tataki di tonno, radicchio e mayo al mango | 2 gettoni
Si beve:
Drink
DRINK CLASSICI | 3 gettoni
• Spritz Aperolo Campari, prosecco e soda
• Spritz ai fiori di sambuco: liquore ai fiori di sambuco, prosecco e soda
• Moscow Mule: vodka Ketel One, lime e gingeer beer
• Gin tonic: gin Tanqueray e Schweppes Tonic
SIGNATURE DRINK | 4 gettoni
• Rosso di sera: (rivisitazione Negroni) gin Tanqueray, Bitter Campari, Vermouth Carpano Antica Formula, liquore alle fragoline di bosco e liquore al rabarbaro
• PepperOne: tequila infusa al peperone arrostito, sciroppo di mango, fake lime e soda
Birre
Birre alla spina artigianali proposte da BIRRA DI CLASSE
Il beer truck che porta in giro per l’Italia e l‘Europa la birra artigianale italiana e i cocktail alla spina!
Linea Bio e senza glutine.
Bar Eataly
• Vino al calice | 2 gettoni
• Bibite analcoliche (molecola – aranciata Lurisia – gazzosa Lurisia - chinotto Lurisia) | 1 gettone
• Acqua Lurisia 50cl | 1 gettone
• Caffè Illy | 1 gettone
• Amaro | 2 gettoni
Vini alla Mescita
BIANCHI
• Vermentino - Rocca di Frassinello
• Trebbiano d'Abruzzo - Poderi Marchesi Migliorati
ROSSI
• Piemonte barbera - Santa Vittoria
BOLLICINE
• Frizzi pop bianco - Tenuta l'armonia (rifermentato)
• Spumante Brut Valdemone - Francesco Tornatore
ROSATI
• Cerasuolo d'Abruzzo - Poderi Marchesi Migliorati
I dolci:
Pasticceria Lisita
• Sfogliatelle ricce | 2 gettoni
• Sfogliatelle frolle | 2 gettoni
• Cannolo siciliano espresso | 2 gettoni
• Babà in bicchiere con crema chantilly e gocce di cioccolato | 3 gettoni
• Babà in bicchiere al pistacchio | 3 gettoni
• Babà in bicchiere al cioccolato| 3 gettoni