Questo evento è terminato. In attesa della prossima edizione, scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Torino Lingotto!
A Eataly Lingotto arriva l'ora del Vermouth, terza edizione: dal 16 al 19 maggio, 4 giorni di festa dedicati ad una grande eccellenza piemontese, con eventi speciali, degustazioni guidate, incontri con gli amici produttori del nostro territorio. E qual miglior luogo per festeggiarlo se non qui in negozio, un tempo la sede del grande opificio Carpano, che sul finire del 1700 ne brevettò la ricetta? L'evento è organizzato nell'ambito della Torino Cocktail Week 2019: vediamo subito gli appuntamenti in programma!
Il corso in programma
ESPERIENZA VERMOUTH CON FULVIO PICCININO
Venerdì 17 maggio | Ore 20.30 | 28 €
Un percorso divertente e interattivo a cura di Fulvio Piccinino: il 17 maggio, scopriamo storia e segreti del Vermouth, degustando tre esempi del famoso vino aromatizzato. Nella seconda parte della serata, il protagonista sarai tu: avrai a disposizione erbe e spezie, imbuti e tinture professionali, e tutti gli strumenti del mestiere per fare la tua bottiglia di Vermouth, da portare poi a casa!
Gli altri appuntamenti
FESTA IN CANTINA: LA NOTTE DEL VERMOUTH
Giovedì 16 maggio | Dalle ore 21.00 alle ore 01.00
La festa del mese a tema Vermouth con tanta buona musica, cibo e cocktail!
Le Tapas di Pane&Vino:
- Le acciughe del Mar Cantabrico Reserva | 9,00 €
- Tomino del Talucco con composta di cipolla | 4,50 €
- Stracciatella Miccoli con pomodorini semisecchi De Carlo e pesto di Prà | 5,00 €
- Salsiccia cruda de La Granda, razza fassona piemontese Presidio Slow Food | 5,00 €
- Il gran tagliere di salumi e formaggi | 19,00 €
DI VERMOUTH IN VERMOUTH
Sabato 18 maggio | Dalle ore 16.00 alle ore 20.00
Domenica 19 maggio | Dalle ore 16.00 alle ore 20.00
Percorso di degustazione gratuita nella Cantina di Eataly con: Anselmo, Antica Torino, Carpano, Cinzano, Contratto, Del Professore, Fidel Ernesto, Gancia, Garazzino, Il Reale, Martini, Montanaro, Moverouth, Mulassano, OSCAR.697.
Il Museo Carpano
Era il 1786 quando Benedetto Carpano brevettò quella che diventò presto la bevanda preferita del Re, nella bottega di Piazza Castello. E Eataly Lingotto nasce proprio nell'edificio dove un tempo l'opificio Carpano realizzava il Vermouth, attivo fino agli anni '80. Per rendere omaggio al famoso aperitivo, al primo piano del negozio si sviluppa il Museo Carpano, un percorso museale che permette di scoprire i momenti più importanti della produzione del Vermouth, dalle materie prime alle principali erbe utilizzate, a timbri di marchiatura a carrelli per le merci. Qual miglior palcoscenico per celebrare questo grande protagonista torinese?