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La settimana della pizza a Eataly Lingotto

Dal 18 al 24 ottobre, vieni a trovarci in negozio per scoprire tutte le facce della pizza: Eataly Torino Lingotto è in festa e, per 7 giorni, diventa il palcoscenico ideale dove assaggiare ogni giorno le pizze d'Italia.

Il menu dei Ristoranti si arricchisce di proposte dedicate per il pranzo, la cena e l'ora dell'aperitivo, come la Pizza Eataly, la Pizza Grani Antichi, la pizza alla pala e al padellino, la pizza fritta, la focaccia barese, senza dimenticare le speciali Gourmet. Ospiti d'eccezione, rinomati pizzaioli da tutta Italia. Il nostro viaggio alla scoperta delle tradizioni e novità del mondo pizza prende il via!

Settimana della pizza - Eataly

Le serate con i maestri pizzaioli della Guida Gambero Rosso

- Lunedì 18 ottobre: Francesco e Tony Scavo, Il Corsiero (CN)
2 Spicchi Gambero Rosso
- Martedì 19 ottobre: Daniele e Giulia Pozzi, Pizzeria P (MB)
2 Spicchi Gambero Rosso
- Mercoledì 20 ottobre: Salvatore Piccirillo, Masardona (NA)
3 Spicchi Gambero Rosso
- Giovedì 21 ottobre: Valentino Tafuri, 3 Voglie (SA)
2 Spicchi Gambero Rosso
- Venerdì 22 ottobre: Francesco Pompilio, Eataly
2 Spicchi Gambero Rosso
- Sabato 23 ottobre: Patrik Lisa e Francesco Pompilio, Eataly
2 Spicchi Gambero Rosso
- Domenica 24 ottobre: Pierluigi Fais, Framento (CA)
3 Spicchi Gambero Rosso

Scopri i menu dei pizzaioli ospiti, giorni per giorno!

I corsi e le esperienze

I SEGRETI DELLA PIZZA ALLA PALA
Martedì 19 ottobre alle 18.00 | 15 € | Prenota subito un posto >>
Con Paolo Vilia, Responsabile Panetteria Eataly Lingotto

LA PIZZA DI EATALY
Venerdì 22 ottobre alle 18.00 | 35 € | Prenota subito un posto >>
Con Francesco Pompilio, Maestro Pizzaiolo di Eataly

Presentazione della Guida Pizzerie d'Italia 2022 del Gambero Rosso

Mercoledì 20 ottobre alle 18.30 | Gratuito | Prenota ora
Scopriamo insieme le migliori pizze d’Italia! Napoletana, italiana, a degustazione, al taglio: più di 650 indirizzi per raccontare il variegato mondo delle pizzerie nostrane, alla ricerca della migliore.

La Pizza Grani Antichi - Eataly

Le proposte speciali dei nostri Ristoranti, in Panetteria e Pasticceria

AL RISTORANTE PIZZA & CUCINA
- Montanara con prosciutto crudo
- Calzoncino fritto con scarola e acciughe
- Calzoncino fritto con salamino e ricotta

AL RISTORANTE LE CUCINE DEL MERCATO
- Il padellino della Macelleria, con mozzarella del nostro Caseificio, gorgonzola piccante, cipolla rossa agrodolce e salsiccia di bovino dopo cottura
- Il padellino della Pescheria, con passata di datterino giallo, stracciatella, gamberi rossi di Mazara del Vallo ed erbette aromatiche fresche
- Il padellino Vegetariano, con morbido di zucca violina al forno, cavalo nero ripassato e pecorino toscano
- Il padellino di Salumi e Formaggi, con pomodori datterini gialli, mozzarella di bufala e prosciutto crudo

IN PANETTERIA
- Pizza romana in teglia, ogni giorno una speciale
- Panzerotti (cotto e mozzarella, pomodoro e mozzarella)
- Farinata e Farinata con mortadella
- Salatini
- Focaccina con patate, rossa con acciughe
- Pozzetto «Pizza fai da te»

PASTICCERIA E CAFFÈ
- Farinata con gorgonzola e spianata
- Genovese con melanzane, pomodoro, Bra e gocce di pesto
- Salatini
- Pizzette classiche

Non perdere la settimana della pizza di Eataly Lingotto!