Nosiol Nosiola

Nosiol Nosiola di Cobelli: un vino bianco e fresco, realizzato a partire da una varietà di uva autoctona trentina.

Più conosciuta come Nosiola, nella zona del Trentino in cui si trova l'azienda è invece sempre stata chiamata al maschile, Nosiol, e da qui il nome di questa etichetta. Fortemente legato alla tradizione e alla cultura del posto, è infatti il vino che si beveva di ritorno dai campi, prima del pasto, nelle cosiddette "caneve", cioè i luoghi dove venivano conservate al fresco le provviste alimentari. Un vino piacevole, di facile beva, che esprime al meglio il carattere e la tenacia tipica dei prodotti provenienti da queste zone: un profumo delicato e un sapore piacevolmente equilibrato, con sentori di frutta matura.

Ottimo con piatti di carne bianca o di pesce.