Olio di Mandorla

Selezionate dai migliori mandorleti, le mandorle vengono lavorate da Pariani nel pieno rispetto dell'essenza del frutto.

L'olio di mandorla Pariani viene estratto attraverso un innovativo processo di spremitura meccanica a freddo senza additivi né solventi. Prima di essere pressate, le mandorle vengono leggermente tostate. Ciò permette di ottenere un olio qualitativamente eccellente, dal sapore di “mandorla liquida”, perfetto per dare un tocco in più ai piatti.

Da provare per realizzare un insolito hummus di ceci o su carni bianche e pesce.