Olio extravergine bio

L'Olio extravergine bio 0,5l Alle Camelie è un prodotto Preidio Slow Food di alta qualità.

Si ottiene seguendo uno speciale procedimento di centrifugazione che permette di ottenere soltanto il meglio dalle migliori olive. Per limitarne l'ossidazione, le olive vengono lavorate nelle 24 ore successive alla raccolta poiché il frantoio si trova all'interno della stessa azienda. L'olio ha delle gradevoli note amare e piccanti ed è biologico.

Puoi gustare quest'olio con insalate, specialmente quelle di pomodoro, nelle minestre, sulla pizza, sul pane casereccio appena sfornato e sulle pietanze a base di carne e pesce. Ottimo anche con bruschette e caprese e per condire zuppe di crostacei.