Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Stiffonte

L'Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Stiffonte del Palazzo di Varignana è un olio monovarietale, creato per valorizzare la storia del territorio e la tradizione dell'Emilia Romagna.

Nasce infatti da 100% olive Correggiolo, una varietà molto diffusa sulle colline della zona e particolarmente pregiata grazie, alle sue sfumature organolettiche. L'olio Stiffonte si presenta infatti piacevolmente intenso e deciso al palato, con spiccate note di oliva verde, carciofo, rucola e mandorla fresca all'olfazione.

Provalo rigorosamente a crudo per donare extra sapore ai tuoi piatti e in particolare con zuppe di legumi, pinzimonio, bruschette, pesce e carne alla griglia.