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Ossobuco

La Granda

Disponibile

17,36 €/kg 550g
9,55 €

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Ossobuco di bovino adulto di razza piemontese "La Granda", presidio Slow Food. L'incredibile tenerezza e la giusta proporzione di grasso lo rendono ideale per la preparazione di ossobuchi in umido, stufati e bolliti.
Un grande classico della tradizione italiana, pronto a stupirti ogni giorno grazie alle sue caratteristiche uniche e alla sua freschezza, garantite giorno per giorno.

Da consumare previa cottura.
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