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Parmigiano Reggiano DOP 60 mesi
Caseificio Gennari
Disponibile
Parmigiano Reggiano DOP 60 mesi del Caseificio Gennari: il formaggio è stravecchio, il sapore è più deciso ed intenso e le note di spezie risultano decisamente predominanti.
Un ricco e complesso carattere speziato con un sentore agrumato, un aroma erbaceo, saporito ma non piccante. Ha un colore oro pallido e una struttura mineralizzata con la tipica frattura a scaglia, frutto di un lungo invecchiamento.
Il Parmigiano Reggiano 60 mesi è ideale da accompagnare con la mostarda o con il miele di acacia, insieme a un buon passito.
Un ricco e complesso carattere speziato con un sentore agrumato, un aroma erbaceo, saporito ma non piccante. Ha un colore oro pallido e una struttura mineralizzata con la tipica frattura a scaglia, frutto di un lungo invecchiamento.
Il Parmigiano Reggiano 60 mesi è ideale da accompagnare con la mostarda o con il miele di acacia, insieme a un buon passito.
44,90 €/kg 500g
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