Patate della Sila

Patate della Sila de L'Ortofrutta di Eataly: una particolare tipologia di patate, tipiche dell'altipiano calabrese della Silla, appunto, a circa 1200 metri di altezza.

Una varietà conosciuta e apprezzata ormai in tutta Italia, caratterizzata da una buccia particolarmente resistente e rustica e da un'alta percentuale di componente secca, che la rende particolarmente adatta ad essere cucinata fritta.

Provale per preparare delle sfiziose patatine fritte!