Pecorino Stagionato 8 Mesi

Il Pecorino Stagionato 8 Mesi di Bithi di Barbagia è un formaggio gustoso e profumato che viene lavorato artigianalmente in Sardegna, a Nuoro.

La sua stagionatura di 8 mesi gli permette di ottenere una piacevole compattezza e un sapore particolarmente deciso e un finale leggermente piccante. In termini di consistenza risulta granuloso, il che lo rende perfetto da mangiare a scaglie, in totale semplicità.

Ottimo da gustare come antipasto o da grattugiare sui primi piatti.