Pigato Sogno

Un grande vino ligure, il Pigato Sogno nella declinazione della cantina VisAmoris è un bianco che incanterà le tue papille gustative. Un'etichetta tutta da scoprire che apprezzerai assaporandola lentamente. Aromatico, schietto, vivace e fine, questo vino dal sorso sapido e dai sentori di macchia mediterranea emerge per il suo netto richiamo minerale, per il suo equilibrio e per la sua interessante persistenza finale.

Il Pigato Sogno è un'etichetta dalla bevibilità eccezionale, un bianco longevo, per un vino di terroir frutto di vigneti terrazzati che, coltivati su un suolo calcareo argilloso, godono del benevolo influsso marino e di un clima che presenta importanti escursioni termiche diurne e notturne. Esito di un processo di vinificazione tradizionale e di un affinamento sui lieviti, questa etichetta è meritevole di essere annoverata tra i vini più interessanti della regione Liguria.

Un bianco in grado di coniugare il suo intenso profumo con il suo colore giallo paglierino, le sue sfumature verdognole e la sua interessante sapidità balsamica. Una volta stappato e versato nel bicchiere a tulipano, puoi accompagnare questo ottimo vino con formaggi di media stagionatura, ricette a base di pesce e di crostacei, fritture di pesce e piatti a base di carne bianca.