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Il pinot nero di Serafini & Vidotto è un vino estremamente piacevole pur nella sua complessità.
Di colore rosso granato e bella trasparenza, questo vino si apre al naso con sentori di frutti rossi e fiori di sottobosco e chiude con note di resina e balsamico. In bocca è piacevolmente fresco, rotondo, quasi sapido. Il buon equilibrio e la grande morbidezza regalano un finale caldo. Gradazione alcolica 13% vol.
Il pinot nero di Serafini & Vidotto è un vino che si presta ad abbinamenti piuttosto versatili con carni di vitello brasate, costolette di agnello, formaggi di pecora o capra di media stagionatura.
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