Pistacchio con guscio

Il Pistacchio con guscio de l'Ortofrutta di Eataly è il classico frutto verde racchiuso nel guscio rigido dall'aspetto legnoso. Ha un notevole apporto calorico ma mangiato nelle giuste quantità diventa un alleato prezioso per la nostra salute. Come tutta la frutta secca, inoltre, diminuisce la percentuale di colesterolo nel sangue.

Ricco di fibre, ferro e potassio è un frutto molto versatile in cucina. Buonissimo.