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Mulino Marino

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“Abbiamo tutti un dovere:
quello di tutelare l’ambiente e le generazioni future.
Per questo siamo orgogliosi di essere Artigiani.
Per questo facciamo farine biologiche
e le maciniamo a pietra naturale.”
   Fulvio Marino



Il Mulino Marino nasce nel cuore delle Langhe nel 1956. Precisamente a Cossano Belbo, dove Felice Marino acquistò il mulino comunale e avviò la produzione di farina. E non una farina qualunque: l’azienda fu infatti tra i precursori del biologico, in un momento storico in cui invece si stavano imponendo sul mercato farine sempre più raffinate. Fin dalla sua nascita, intraprese un percorso che l’ha poi portata, dal 2007, a produrre solo farine biologiche certificate.

Biologiche e nella maggior parte dei casi macinate a pietra, lavorate cioè con macchinari a pietre naturali di cava francese che agiscono a una velocità nettamente inferiore rispetto a quelle a pietra artificiale, senza surriscaldare i cereali e preservando tutti gli elementi nutritivi preziosi presenti nel chicco.

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All’interno della sua gamma Mulino Marino propone farine di ogni genere, tutte accomunate dall’attenzione alla qualità e alla naturalità degli ingredienti. Tutti i cereali vengono accuratamente controllati all’arrivo in azienda per scongiurare la presenza di agenti chimici e vengono utilizzati per la produzione solo se puri. Dando così vita a prodotti genuini, come i pani buoni delle panetterie dei negozi Eataly.

23 oggetto(i)

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    Farina di Enkir 1kg

    Farina di Enkir 1kg

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    Farina Integrale di Farro 1kg

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    -16% Farina Per Polenta 1 kg

    Farina Per Polenta 1 kg

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    Farina di Farro Bianco 1kg

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    Farina di Castagne 0,5kg

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    Farina Integrale di Segale 1kg

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    Farina di Segale Bianca 1kg

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    Farina Manitoba Bio 1kg

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    Farina Pan di Sempre 1kg

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    Farina Bio Tipo 00 1kg

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    Sfarinato di Grano Duro 1kg

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    Farina di Kamut 1kg

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    Farina di Grano Saraceno 1kg

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    Farina di Riso 1kg

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    Farina Sapori Antichi 1Kg

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    Farina Macina Crostate e Biscotti 1kg
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    Farina Setaccio 1kg

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    Farina per Pane e Pizza 1kg

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    Farina Pasta Fresca e Dolci 1kg

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    Farina Sette Effe 1kg

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    Farina di Ceci 0,5kg

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    Semola di Grano Duro Bio 1kg

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    Gallette di Enkir 120g

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