Prosciutto Cotto

Prosciutto Cotto di Quadro Carni: a partire da ingredienti di prima qualità, da una frollatura accurata e da una maturazione prolungata, si ottiene un salume dal gusto e dal profumo unici.

Già alla vista risulta piacevole grazie al bel colore rosato di diverse intensità che lo caratterizza, mentre il profumo ed il sapore risultano molto delicati ma ben definiti e persistenti, proprio come dovrebbero essere quelli di un buon prosciutto. Sono evidenti sin dal primo assaggio sia la qualità elevata delle materie prime utilizzate sia l'attenzione riposta ad ogni fase del processo di lavorazione, svolto nel pieno rispetto dell'ingrediente di partenza.

Gustato da solo o su un pezzo di pane, il risultato è sempre lo stesso: buonissimo!