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Prosciutto Crudo Dall'Ava 18 Mesi di Dok Dall'Ava: un'eccellenza italiana conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo per il suo gusto unico.
La qualità di questo prodotto è dovuta innanzitutto alla materia prima, costituita da maiali italiani allevati prevalentemente nella pianura padana: questa è una zona ad alta produzione casearia, quindi ricca id siero, fondamentale per conferire alla carne un sapore piacevolmente cremoso che fa la differenza. La stagionatura lenta, in questo caso di 18 mesi, permette al prosciutti di invecchiare in tranquillità, migliorandosi mese dopo mese nel profumo, nei sapori e nella morbidezza.
Una prelibatezza assolutamente da non perdere.
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