Ragù alla Bolognese

Ragù alla Bolognese di VIVA by Viviana Varese: un classico della cucina nostrana preparato seguendo la ricetta della tradizione, con amore e esperienza. Da utilizzare per impreziosire un piatto di pasta, per esempio.

Il vasetto per la vasocottura è completamente riutilizzabile.

Come utilizzare: scaldare a microonde o a bagno maria (senza i gancetti in metallo)

IL CONSIGLIO DELLO CHEF:
Viviana Varese, Chef Stellato Ristorante VIVA, per Eataly

"Da utilizzare per il condimento di una lasagna, di una tagliatella, di una polenta. È il classico emiliano della domenica, cucinato dalle nonne di tutta Italia, sapore famigliare e intenso, sui cui cospargere una grattata di grana padano o di parmigiano reggiano."