RAVIOLI E GNOCCHI: FATTI A MANO

La pasta fresca è una delle cose che ogni persona che si avvicina alla cucina dovrebbe saper fare a regola d'arte...in questo corso pratico impareremo a preparare questi due must della cucina: i ravioli e gli gnocchi! 
Prepareremo tutto come fatto in casa, dall'inizio alla fine, imparando a scegliere la farina più adatta in base alla forza e al tipo di grano. 
Alla fine della lezione degusteremo insieme le ricette realizzate accompagnate da un calice di vino.
 
 Ti aspettiamo con il grembiule!