RICETTE DAL MONDO: LA CUCINA LIBANESE

Ti appassionano le cucine dal mondo? Adori i sapori della cucina mediorientale?
In questa lezione pratica di cucina ti guideremo nella preparazione della kibbeh, uno dei piatti più amati della cucina libanese a base di manzo e burghul. Realizzeremo sia le polpette sia la versione al forno, servite con una fresca salsa di yogurt. Ti riveleremo anche i segreti per un hummus cremoso e, per finire in dolcezza, i maamoul, biscotti di semola farciti con pistacchi e noci. Un corso perfetto per scoprire i sapori autentici del Libano e imparare ricette da rifare facilmente a casa.
A fine lezione assaggeremo quanto preparato accompagnati da un calice di vino, ti aspettiamo con il grembiule!