Riso Baldo Tradizionale

Riso Baldo Tradizionale de La Gastronomia di Eataly: un riso freddo originale e sfizioso, perfetto per una pausa pranzo leggera e veloce senza però rinunciare al gusto.

Si tratta di una classica insalata di riso all'italiana, protagonista di pranzi e cene delle stagioni più calde, realizzata però con ingredienti di eccellenza: la base è infatti costituita dal riso de Gli Aironi, arricchito poi dalla giardiniera Riolfi e i wurstel Kofler Viktor. E poi ancora uova sode, mais biologico, raschera DOP e carciofini sott'olio: insomma una sinfonia di gusti davvero vincente.

Fresco, leggero e nutriente, è il classico piatto che non stanca mai.