Risotto Amaretti e Zucca

Il Risotto con zucca e amaretti è l'interpretazione dell'azienda Gli Aironi di un grande classico della cucina del nord Italia.

Questo risotto non è un alimento precotto, ma solo inumidito con brodo vegetale, per poi venire liofilizzato e condito con zucca e amaretti sbriciolati. La sua preparazione è facile e veloce, pensata per chi, pur non avendo molto tempo da passare in cucina, non vuole rinunciare al gusto delle ricette più buone e raffinate.