Salamella al Finocchietto

Salamella al Finocchietto de La Granda: un insaccato tipico della tradizione culinaria del Nord Italia e in particolare della Lombardia, insaporito con il finocchietto.

Per realizzarla, La Granda utilizza solo la migliore carne di suino attentamente selezionata, caratterizzata da un sapore rustico, genuino e deciso, ulteriormente arricchito ed esaltato dal gusto e dal profumo inconfondibile del finocchietto e del pepe nero. Un'accoppiata riuscitissima, capace di far venire l'acquolina in bocca a tutti.

Provala cotta alla brace, accompagnata da un bicchiere di vino rosso per gustarla al meglio.