Salmone Scozzese Affumicato

'Salmone Scozzese Affumicato di Jolanda de Colò: un prodotto di qualità eccezionale, ottenuto in seguito ad un''affumicatura a freddo con pregiata legna di faggio.

Alla base di questo prodotto, ci sono innanzitutto delle materie prime scelte in modo accurato: in particolare, i salmoni utilizzati sono salmoni scozzesi che provengono da allevamenti selezionati che utilizzando metodiche molto attente in termini di alimentazione e pesca. Ogni fase di lavorazione del prodotto viene eseguita completamente a meno, nel rispetto totale della tradizione, in modo da ottenere un risultato gustoso, genuino e autentico.

Ottimo servito in semplicità, insieme a del pane tostato e un filo di burro.'