L'olio di oliva
Da Eataly trovi solo olio extravergine d’oliva 100% italiano, dalle principali DOP e IGP ai Presìdi Slow Food, fino a piccole realtà virtuose che portano avanti tradizioni centenarie. Riconosciamo il giusto valore alla filiera, scegliendo solo i frantoi che utilizzano olive di qualità e producono l’olio in maniera sostenibile.
Sui nostri scaffali trovi oltre 100 bottiglie in grado di raccontarti tutti i profumi, le sfumature e i gusti dell’olio extravergine d’oliva, da nord a sud, fino alle isole e alle cultivar autoctone e zone di produzione più votate.
Ecco le caratteristiche imprescindibili per un olio di qualità...
