Spezzatino di Bue Grasso

La Granda

Esaurito

27,10 €/kg 500g
13,55 €

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Spezzatino di Bue Grasso de La Granda: una carne di bue grasso di razza piemontese, presidio Slow Food, che viene qui proposta come spezzatino perfetto per un pranzo domenicale in famiglia.

La carne di bue grasso è una carne speciale, diversa da tutte le altre e caratterizzata da un sapore e da un profumo davvero unici. Assaggiandola noterai un equilibrio perfetto nel gusto e nella consistenza, perché la combinazione tra muscolo e grasso è straordinariamente bilanciata e la rende quindi morbidissima.

Cucinata insieme alle patate o ad un piatto di verdure di stagione renderà i tuoi pranzi e le tue cene ancora più gustosi!
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