Sugo Di Cime Di Rapa

I Regionali Per Eataly

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31,36 €/kg 220g
6,90 €

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Il sugo con le cime di rapa di Alicos rappresenta la cucina pugliese contadina. L’incontro fra l’amaro delle cime di rapa, la sapidità delle acciughe e il gusto piccante del peperoncino crea un sapore intenso. Consigliamo di provare questo sugo con le orecchiette: la ruvidità trattiene tutti i sapori in un unico boccone!
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