Tagliatelle all’Uovo

Tagliatelle all'Uovo del Pastificio Vallebelbo: sottili e delicate, sono una pasta fresca deliziosa e fatta con cura e utilizzando solo le migliori materie prime.

Grazie all'attenzione riposta ad ogni fase del processo di lavorazione e all'esperienza acquisita dalla famiglia Alciati nel corso degli anni, mantengono la cottura alla perfezione e conservano il sapore buono che caratterizzava la pasta di una volta.

Le tagliatelle all'uovo sono perfette in abbinamento ad un ragù di carne, nel rispetto della tradizione bolognese, ma si sposano bene anche con sughi vegetariani.