Tavoletta Fondente 56%Classico

Il Cioccolato Fondente Extra 56% di Domori è un'irresistibile tavoletta di cioccolato fondente a bassa percentuale di cacao fine Arriba, che rivela note di nocciola, banana e agrumi. Morbido, ma con personalità.

L'origine del nome del cacao Arriba non si deve al caso, ma a una leggenda del XIX secolo. Si narra che un cioccolatiere svizzero, durante la navigazione lungo il fiume Guayas in Ecuador, rimase colpito dal profumo del cacao, tanto che chiese ad alcuni lavoratori da dove questo provenisse. La risposta fu "de río arriba", cioè "dall'alto del fiume". Oggi il cacao Arriba, noto con questa denominazione, è sinonimo di alta qualità e aroma fino.

Squisito da gustare a merenda o a fine pasto per concludere in bellezza!