Torte al cioccolato - corso di pasticceria

Esiste qualcosa di più irresistibile di una torta al cioccolato perfetta? Che sia soffice da credenza, bagnata e scioglievole stile fondant, o stratificata con creme deliziose, il cioccolato sa sempre come conquistare tutti.

Abbiamo pensato a un corso pratico presso Eataly Firenze interamente dedicato ai segreti delle torte al cioccolato! Impareremo a scegliere la giusta percentuale di cacao, a gestire le cotture per mantenere il cuore morbido e a creare decorazioni da veri professionisti.

Ogni partecipante riceverà: