TORTE DA CREDENZA

Corso pratico di pasticceria:
Profumi di casa, gesti semplici e dolci che conquistano al primo assaggio

Le torte da credenza sono un grande classico della pasticceria casalinga: morbide, fragranti e perfette da condividere in ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda fino al fine pasto.

In questo corso insieme al pasticcere Maurizio Pavan imparerai a realizzare tre dolci eleganti e ricchi di gusto, combinando tecniche di pasticceria tradizionale e ingredienti irresistibili. Scoprirai come ottenere impasti soffici, frolle perfette e farciture equilibrate, per portare in tavola dolci genuini dal risultato professionale.

In preparazione*:
Torta cocco e frutti tropicali
Crostata frangipane e nocciola
Parigina montata di mandorla e cacao con pesche sciroppate
*Il menù può subire variazioni

Una lezione dedicata a chi ama la pasticceria fatta in casa e desidera arricchire il proprio repertorio con ricette versatili, scenografiche e sempre apprezzate.

Porta a casa profumi, tecniche e tante idee per rendere speciale ogni occasione.
Il grembiule portalo tu, al resto ci pensiamo noi!