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WORKSHOP | IL PANETTONE
Torino Lingotto
4 dicembre 2025
18:30 - 21:30
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1-2 giorni
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Descrizione
Location
Lezione pratica di pasticceria.
Il Natale è alle porte e si sente già un meraviglioso profumo di… panettone! Ecco qui un workshop dedicato proprio a lui, il dolce simbolo delle festività natalizie!
Insieme al pastry chef Maurizio Pavan scopri tutti i segreti per preparare l'impasto del panettone tradizionale e, a partire da un impasto già pronto, impara le tecniche di cottura e glassatura seguito passo passo dal mastro pasticcere.
Il Natale è alle porte e si sente già un meraviglioso profumo di… panettone! Ecco qui un workshop dedicato proprio a lui, il dolce simbolo delle festività natalizie!
Insieme al pastry chef Maurizio Pavan scopri tutti i segreti per preparare l'impasto del panettone tradizionale e, a partire da un impasto già pronto, impara le tecniche di cottura e glassatura seguito passo passo dal mastro pasticcere.
Ti aspettiamo in aula con il grembiule!
Per Informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it
La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.
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1 incontro
4/12/2025
80,00 €
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