Racconti

Ecco come nasce il più amato tra i dolci pasquali, tra leggenda e marketing.

Le uova di cioccolato sono il simbolo della Pasqua. Non tutti sanno, però, che quella della simbologia dell'uovo è una tradizione antichissima...

Dalle Alpi alla Sicilia, l’Italia nel periodo pasquale offre una varietà immensa di riti e feste. Ecco un viaggio attraverso le più significative.

Sul vino rosato se ne sentono davvero di tutti i colori, ed è spesso sottovalutato: facciamo un po' di chiarezza su come si produce, sulle sue caratteristiche e sugli abbinamenti.

Si fa presto a dire birra. Quello della bevanda a base di malto e luppolo è un mondo incredibilmente vario e ricco: ecco una breve guida per saperne qualcosa di più.

A fianco di un esperto enologo, una guida che per avvicinarti mondo del vino con semplicità e assaporarlo con gusto e soddisfazione.

Negli anni '90, solo i contadini Nicola Ortore e Antonio Cannarozzi coltivavano la Fava di Carpino. Oggi, grazie anche a Slow Food, il legume è rinato: ecco come.

La storia del Montébore, formaggio Presidio Slow Food di origini piemontesi, sembra risalire addirittura al X secolo: scopri come è nato e perché ha questa forma!

Nelle Eolie, un microclima particolare ha impedito la coltivazione della vite e ha lasciato spazio ai Capperi di Salina Presìdio Slow Food.

Anche in cucina, marzo è un mese di passaggio. Ma la stagionalità non riguarda solo ortaggi e frutti: scopri la frutta, la verdura e il pesce di stagione.

Aprile porta in tavola un primo assaggio di estate: arrivano le fragole e scompaiono gli agrumi. Scopri frutta, verdura e pesce per la spesa di aprile!

A maggio fiorisce la primavera: ecco i nostri consigli sulle nuove varietà da acquistare.

La storia di un brand unico, legato in modo indissolubile al suo fondatore, che ha saputo trasmettere alla sua famiglia la passione per l’eccellenza.

La tradizione del cioccolato piemontese, una storia lunga 140 anni fatta di passione e qualità.

Arriva da Eataly Ninapenda, il brand interamente Made in Italy fondato da Francesca Lowenberger che celebra la bellezza dei capelli. Scoprilo in negozio e online!