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Slow Food
Originario della Cina, dalla quale ha preso il nome, il Chinotto di Savona fu importato in Italia nel 1500 da un navigatore savonese. Scopri la sua storia!
Sono molte le ragioni per cui le Api nere sicule si distinguono dalle altre: dal colore alla resistenza. Scopri come sono state salvate dall'estinzione.
Manuela Montano, insieme al marito Marco, coltiva l'asparago violetto di Albenga, Presidio Slow Food, secondo la tradizione. Scopri la sua storia!
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