Qualcuno ha detto funghi? Quando arriva l'autunno e si pronuncia questa parolina magica, l'appetito degli appassionati si ravviva immediatamente. I modi per cucinarli sono tanti, e anche i piatti in cui utilizzarli. Ma non perdere tempo: la stagione di queste preziose bontà è breve, quindi meglio non temporeggiare. Scopri 5 ricette facili con i funghi!
Insalata di funghi e verdurine
Un antipasto ricco e colorato che gioca sulle consistenze e sui sapori autunnali: scopri la ricetta dell'insalata di funghi crudi e cotti e verdurine!
Gnocchi di polenta con fonduta di parmigiano e funghi porcini
Gli amanti dei caldi sapori di montagna non sapranno resistere. Ecco un primo piatto sostanzioso e davvero gustoso, perfetto per quando arriva il freddo: scopri gli gnocchi di polenta con fonduta di parmigiano e funghi porcini!
Risotto ai funghi porcini
Uno dei primi piatti più amati dagli italiani raccontato in un video di 15 secondi. Vuoi conoscere la ricetta veloce del risotto con i funghi porcini?
Sedani con coniglio e funghi pioppini
Un primo piatto di terra caldo e aromatico: il condimento condisce alla perfezione questa pasta corta, che diventa ricca e irresistibile. Prova la ricetta dei sedani con coniglio e funghi pioppini!
Stufato di manzo con funghi porcini
La carne di manzo è uno degli ingredienti ideali per esaltare il gusto dei funghi. Ne vuoi una prova? Scopri la ricetta dello stufato di manzo ai funghi porcini!
Sei un amante dei funghi? Scopri dove trovarli e come raccoglierli!
