Un primo piatto creativo ma davvero facilissimo: bastano 3 passaggi per ottenere una pasta da leccarsi i baffi. Scopri la ricetta delle linguine con crema di Grana Padano e pistacchi!
Difficoltà
Facile
Dosi per
4 persone
Preparazione
20 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 350 g di linguine
- 80 g granella di pistacchi
- 12 cucchiai di Grana Padano
- 8 cucchiai di latte
- 1 noce di burro
- sale
La ricetta delle linguine con crema di Grana Padano e pistacchi
• Porta a bollore una pentola di acqua salata.
• In una padella antiaderente versa il burro, il Grana Padano, il latte e il sale, poi mescola finché non ottieni una crema liscia.
• Trita i pistacchi al coltello.
• Cuoci le linguine e condiscile direttamente nella padella, aggiungendo la granella di pistacchi.
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