A maggio l'estate è ormai alle porte. Le temperature si alzano, nell'orto crescono tante nuove bontà e cresce la voglia di pesce e di piatti estivi. Scopri quattro ricette fresche, dall'antipasto al dolce, preparate utilizzando i prodotti di stagione di maggio!
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Cavolfiore fritto con insalata mista
Consumato spesso in agrodolce o sott'aceto, il cavolfiore non viene fritto così di frequente. Eppure il risultato è croccante e gustoso: davvero un contorno che non smetterà mai di stupirti! Scopri come prepararlo.
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Gnocchi con cime di rapa, cozze e vongole
Un primo piatto che profuma di Puglia: la terra incontra il mare, le cime di rapa incontrano cozze e vongole e creano un sugo tanto originale quanto saporito. Da leccarsi i baffi. Preparala insieme a noi!
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Orata al cartoccio con verdure
Si avvicina l'estate, aumenta il desiderio di stare leggeri: puoi farlo con questa ricetta inusuale dell'orata al cartoccio, non condita con un sugo mediterraneo ma con verdure delicate. Scoprila!
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Panna cotta con purea di pesca
Anche per il dolce abbiamo pensato a un condimento originale rispetto a quelli che siamo soliti trovare nei ristoranti: invece di arricchire la panna cotta con il cioccolato, il caramello o i frutti rossi, la proponiamo con una purea di pesca. Vai a scoprire la ricetta!
Sei pronto a provare il menu di ricette di stagione di maggio? Se vuoi preparane altre, dai un'occhiata alla frutta, alla verdura e al pesce di stagione a maggio!