Pasta, olio e sughi

Pasta, olio e sughi: il cuore della cucina italiana, gli alleati immancabili di molte ricette. Ma non sono tutti uguali: saper scegliere fa la differenza.  

Da Eataly selezioniamo solo il meglio, fra pasta trafilata al bronzo, olio extravergine da cultivar pregiati e sughi ricchi di tradizione. Ogni prodotto racconta una storia di eccellenza, fatta di materie prime straordinarie e sapori autentici. Scegli il gusto che meriti, porta in tavola l’essenza dell’Italia. 

L'olio extravergine di oliva

Dalle principali DOP e IGP ai Presìdi Slow Food, fino a piccole realtà virtuose che portano avanti tradizioni secolari, selezioniamo solo frantoi che rispettano la qualità delle olive e seguono processi di produzione sostenibili. Scegli fra 190 bottiglie che raccontano tutte le sfumature dell'olio extravergine d’oliva, dal nord al sud, per un viaggio sensoriale che rispetta ogni cultivar e zona di produzione. 

  • ROI: l'olio extravergine di oliva taggiasca

    1. Materie prime

    Prodotto solo con olive fresche e di qualità

  • 2. Lavorazione

    Nessun trattamento per le olive: solo lavate, macinate e pressate

  • 3. Caratteristiche

    L'acido olico non deve essere superiore a 0,8g per 100g

  • 4. Gusto

    Sapore fruttato, leggermente amaro o piccante

I sughi e condimenti

A ogni pasta il suo sugo: l'abbinamento del condimento con il giusto formato di pasta fa la differenza. Nel nostro mercato trovi un’ampia selezione di sughi artigianali che, insieme alla pasta perfetta, creano piatti straordinari dove ogni elemento si fonde armoniosamente per esaltare il gusto autentico della tradizione. Lasciati conquistare da un viaggio di sapori senza pari. Un assaggio?

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