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Eataly apre a Monaco di Baviera

Giovedì 26 novembreEataly ha aperto il primo negozio in Europa, nel Viktualienmarkt di Monaco di Baviera, un punto vendita dedicato alla "mobilità sostenibile". 

"Inizia il cammino di Eataly in Europa partendo da Monaco di Baviera.
Sarò presente all'apertura delle porte del nostro nuovo Eataly
per dare personalmente il benvenuto ai primi nuovi clienti tedeschi".
Oscar Farinetti, Ideatore e Fondatore di Eataly

Eataly Monaco

Il nuovo Eataly, realizzato grazie alla partnership con Signa Retail, si trova in uno storico edificio costruito nel 1853, che in passato ha ospitato il mercato di Schrannenhalle, importante luogo di commercio e di cultura posizionato nel cuore della città.

"L'alleanza con un partner di primissima qualità potrà aiutarci con le sue conoscenze
e con la famigliarità con il mercato tedesco a crescere bene e in fretta".
Andrea Guerra, Presidente di Eataly

Sono 4600 i metri quadri della struttura che ospita Eataly Monaco, articolati in 2 piani e 2 mezzanini. Seguendo il motto "Mangia bene, vivi meglio" e l'idea dell'alta qualità a prezzi sostenibili, le aree sono dedicate all'acquisto, alla degustazione, alla produzione e alla didattica.

Oltre 140 lavoratori tra pizzaioli, cuochi, pasticceri, panettieri, camerieri, macellai, addetti ai banchi del fresco, mastri cioccolatai, gelatai, addetti ai reparti di vino e birra saranno impegnati in un'unica missione: trasmettere il meglio del gusto italiano in Germania e in Europa.

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"Con l'apertura di questo nuovo negozio in un mercato
così variegato e strategico anche i cittadini di Monaco potranno provare
quelle emozioni che Eataly, sin dall'inizio, cerca di trasmettere ai visitatori.
Le emozioni viaggiano normalmente su due gambe: la qualità
dei nostri prodotti e le informazioni trasmesse dai nostri lavoratori".
Andrea Guerra

Ma non è tutto: a Eataly Monaco potrai assistere all'affascinante spettacolo della preparazione del cibo in diretta: partendo dalle migliori materie prime, le sapienti mani dei nostri Maestri impasteranno, lavoreranno e creeranno le prelibatezze della tradizione del Bel Paese. Gli antichi gesti di professionisti appassionati dei loro mestieri saranno infatti a portata di sguardo, e li potrai osservare al lavoro dentro i loro atelier.

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La struttura di Eataly Monaco

Il mercato
con una selezione di 10.000 prodotti di alta qualità
dell'enogastronomia italiana

I luoghi di ristoro
La Trattoria, Pasta e Pizza, La Piazza, Rosticceria,
Illy Gran Caffè, Temporary Restaurant

I laboratori di produzione a vista
Mozzarella, Panetteria, Pasticceria, Rosticceria,
La Macelleria e il laboratorio Salumi e Formaggi

2 spazi didattici
La scuola e l'Enoteca

Lo spazio eventi
Il Mezzanino, per privati o aziende

La Scuola di cucina Valcucine
con un ricco programma di corsi e didattica
dedicati all'educazione alimentare per adulti e bambini
e laboratori gratuiti per le scuole elementari e i pensionati

Eataly Monaco - Spazio Bianchi

A completare l'offerta, un esclusivo negozio Bianchi esteso su 200 mq che con il suo mix di tecnologia, performance e design italiano proporrà l'intera gamma di biciclette Bianchi, accessori e abbigliamento.

In omaggio all'attitudine ecologista di Monaco, che vanta il primato del più alto numero di biciclette circolanti per abitante in Germania, il negozio è stato dedicato al valore della "mobilità sostenibile".

All'esterno potrai goderti, degustando le nostre specialità, una spaziosa e soleggiata terrazza. Imperdibili i Festival legati alle tematiche mensili del negozio che coinvolgeranno tutti i reparti facendoci vivere l'esperienza Eataly a 360°.

Last But Not Least: ogni due mesi ospiteremo al nostro Temporary restaurant realtà gastronomiche rappresentanti le numerose regioni del nostro stivale.
E... buon Appetito!

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L’apertura di Eataly Monaco si aggiunge a quelle internazionali di New York, Chicago, Istanbul, Tokyo, Yokohama, Dubai, Seul e San Paolo e insieme ai 18 Eataly in Italia forma una grande famiglia.

A questo punto, non ti resta che venire a trovarci a Eataly Monaco!

Per maggiori informazioni
www.eataly.de
Ufficio Eventi: events.muenchen@eataly.de
Info: info.muenchen@eataly.de
La Scuola: lascuola.muenchen@eataly.de

Eataly Monaco
Schrannenalle
Viktualienmarkt 15, 80331
München, Baviera, Germany
Tel: +49 89 452284610
Mail: eatalymonaco@eataly.de

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