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Contaminazioni: il menu estivo di Eataly all'aperto

È un'estate ricca di appuntamenti da non perdere, a Eataly Genova: nel cuore del Porto Antico puoi partecipare a grandi cene, serate musicali al tramonto, tanti weekend tematici. Venerdì 2 e giovedì 29 luglio, ad incontrarsi saranno 2 culture gastronomiche, quella ligure e quella orientale, con le specialità di Broadside Sushi.

Prenota il tuo tavolo da Eataly all'aperto:
Tel. 342 3924638

Contaminazioni - Il Menu de Il Marin
Contaminazioni - Il Menu de Il Marin

Contaminazioni Genova-Tokyo 9695 km

Venerdì 2 e giovedì 29 luglio - Dalle ore 19.00
Da Eataly all'aperto
Per info e prenotazioni: 342 3924638

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LE PROPOSTE IN MENU
- Sashimi misto | 15 €
- Nigiri | 6 €
Con ricciola e oliva taggiasca; salmone e ikura; tonno e tartufo.
- Ancioa Roll | 14 € 
Alga nori, riso, acciuga ligure, pomodoro semisecco, salsa bagnun.
-  Polpo e patata | 15 €
Alga nori, riso, polpo e patata, conditi alla ligure e soia di polpo. 
- Santa Marghe Roll | 18 €
Alga nori, riso, fiore di zucca in tempura, gambero viola e salsa ceviche.

MENU APERITIVO | 20 €
- 2 Aperol/Campari Spritz
- Ancioa Roll
- Nigiri al salmone e ikura

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LE BOLLICINE DELL'ENOTECA
Prosecco superiore DOCG Asolo, Serafini &Vidotto
Franciacorta DOCG “Prima Cuvée” Brut, Monte Rossa
Extra Brut rose' “Belen”, Ferdinando Principiano
Spumante Brut “Valdemone”, Tornatore Salvatore
Champagne Gran Cru Avize, Blanc de Blancs, Chardonnet et fils
Champagne brut Rosè Gran Cru, Alfred Tritant

I COCKTAIL DI MALKOVICH
Mediterraneo: Gin Mare, succo di limone e pompelmo, sciroppo al rosmarino e basilico, soda
Golfo del Messico: Tequila Espolon, Lime, Sciroppo di Jalapeno Curaçao blu, sale viola
Mar dei Caraibi: Ron Havana 3, sciroppo di miele alle spezie, lime

Per gustare il menu Contaminazioni, il 2 e 29 luglio ti aspettiamo da Eataly all'aperto!