Venerdì 18 marzo, ore 19.30, al Ristorante Pianodue | 55€
Lo sapevi che da Eataly Milano Smeraldo, fino a domenica 20 marzo si celebra la cucina romana? Ogni angolo del Negozio racconta i piatti e i prodotti che hanno reso famosa la tradizione gastronomica capitolina in tutto il mondo.
Ma non potevamo certo farlo senza coloro che tutti i giorni tengono alto il valore della tradizione, facendola conoscere a buone forchette e turisti, con passione ed energia: gli Osti!
Venerdì 18 marzo, 8 piatti tipici "boni na cifra" assieme all'accoglienza "caciarona" degli Osti più famosi della Capitale, daranno vita a Ostissimi, una cena che ti farà sentire come fossi in visita alla Città Eterna.
Flavio, Oste del conosciutissimo Flavio al Velavevodetto, L'Oste a Roma in Banchi Vecchi e i Fratelli Mori (titolari dell'omonima Osteria) sono solo alcuni degli 8 Osti pronti a farti assaporare tutto il gusto della tradizione.
Scopri il menu della serata:
Supplì
Pizza e mortazza
Carciofi alla giudia
Coratella d'abbacchio
Rigatoni all'amatriciana
Polpette al sugo
Trippa alla romana
Tiramisù al bicchiere
Ciambelline degli osti
Il costo della cena è comprensivo di acqua, vino della casa e pane.
Per partecipare alla serata è obbligatorio esibire il Green Pass rafforzato all'ingresso.