Una Festa per la Terra: i libri sul Palco di Eataly

Celebriamo la Terra assieme ad autori che ne raccontano la ricchezza e esaltano i prodotti magnifici che ci regala in ricette e produzioni genuine, incoraggiando uno stile di vita sano e rispettoso dell'ambiente.

In occasione dell'uscita del suo romanzo "Il cuore è un organo" (Mondadori) incontriamo Francesca Michielin, testimonial del canale Sky Nature con il programma "Effetto Terra. Guida pratica per terrestri consapevoli".

Incontriamo la blogger Francesca Giovannini, aka The Bluebird, per parlare del suo libro "Cucina essenziale" (Gribaudo), un ricettario che ci insegna a evitare gli sprechi e racconta "sapori rivoluzionari nella loro semplicità", restituendoci la ricchezza e l'autenticità del cibo vero: quello che ci mantiene connessi con la Terra.

Con il suo libro Francesca trasmette la convinzione sia giunto il momento di modificare la nostra idea di alimentazione: l'obiettivo dev'essere la ricerca di un equilibrio tra i nostri bisogni e la disponibilità di risorse, nel rispetto nel pianeta.

Interviene Francesca Gonzales aka @lagonzi.

Rossella Köhler, geografa ed ex insegnante, attualmente si dedica alla professione di scrittrice di testi per l'editoria scolastica. I suoi lavori più recenti sono due importanti libri per ragazzi "Possiamo cambiare il mondo" e "Questo è un giorno speciale". Il secondo è il suo lavoro più recente, un approfondimento per far conoscere ai bambini le giornate internazionali e italiane più importanti, da quella della Pace, a quella della Memoria, a quella della Terra, stimolandoli a riflettere e agire concretamente diventando giovani cittadini consapevoli.

Assieme a Ilaria Zanellato, illustratrice laureata in Design della Comunicazione Visiva, Rossella Köhler propone un workshop gratuito sul Palco per bambini tra i 7 e i 10 anni.

Entriamo insieme nel mondo delle api: un microcosmo affascinante e importantissimo per la biodiversità di tutto il pianeta.

Anche noi possiamo aiutare gli apicoltori a salvaguardare le api con i nostri comportamenti: non inquinando gli ambienti naturali, conservando la vegetazione di boschi e prati e anche consumando del buon miele.
Creiamo e disegniamo insieme il nostro apiario, scoprendo dove abitano e come vivono le nostre amiche api. A seguire sarà offerta un'ottima merenda!

Per prenotare il tuo posto chiama il 347 325 5558 (servizio attivo dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 17, dal lunedì al venerdì).

Elisabetta e Federica Pennacchioni, creatrici del seguitissimo canale YouTube "Il Goloso Mangiar Sano" e dell'omonimo profilo Instagram, hanno scritto un libro fresco e colorato per rispondere alla domanda che più spesso viene rivolta a chi segue un'alimentazione vegetale: "E le proteine dove le prendi?" (Gribaudo).

Il loro è un ricettario che fornisce consigli nutrizionali e di utilizzo su legumi, tofu, tempeh, seitan e altri alimenti sani e ricchi di proteine. Le ricette de Il Goloso Mangiar Sano sono adatte a chiunque voglia introdurre nella propria dieta più proteine vegetali, ma senza rinunciare al gusto!

Scritto a quattro mani con la giornalista Laura Pranzetti Lombardini, "Dalla terra alla Birra" (Gribaudo) è la storia di Teo Musso, il fondatore di Baladin, e della sua passione per ciò che produce. La birra per lui è "una parola-mondo", che contiene esperienze, colori, sapori che variano ed evolvono di continuo. Teo racconta di muoversi come un funambolo in equilibrio tra innovazione e tradizione, con creatività e dedizione. Il suo legame con la terra è scritto nel destino: figlio di contadini, il suo primo credo è la materia prima, che coltiva in Italia per sostenere una filiera controllata.

Gli incontri sono a ingresso libero fino a esaurimento dei posti disponibili. Tutti i libri sono in vendita presso la libreria al piano terra di Eataly.