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29/04/2018

Gli incontri in Pizzeria: gran finale

Celebriamo la pizza, patrimonio dell'Umanità: ogni domenica, il Ristorantino della Pizza di Eataly Roma, ha ospitato e proposto delle serate speciali pensate per gustare tantissimi impasti diversi, durante le quali abbiamo conosciuto tantissimi maestri pizzaioli e  i più noti esperti della pizza sul panorama nazionale. Domenica 29 aprile, concluderemo questo ciclo di incontri con una serata dedicata a 3 grandi ingredienti: la mozzarella, il pomodoro e le alici!

La pizza, Patrimonio dell'Umanità

Domenica 29 aprile | Dalle ore 19.00 alle ore 23.00

Pizza Margherita - Forno a legna

Sua Maestà la Margherita:

- La Marinara | 5,80 €
con pelato italiano "Antonella", aglio, origano e olio extravergine "Roi"

- La Margherita originale di Eataly | 6,50 €
con pelato italiano "Antonella", fior di latte "Agerola" e olio extravergine "Roi"

- La Bufala Margherita | 8,50 €
con pelato italiano "Antonella", mozzarella di latte di bufala del Caseificio di Eataly e olio extravergine "Roi"

Il pomodoro:

- La rossa con stracciatella e olive | 12,00 €
con pelato italiano "Antonella", la stracciatella di latte di bufala del caseificio di Eataly, olive taggiasche e olio extravergine "Roi"

- La rossa con melanzane e ricotta salata  | 11,50 €
con pelato italiano "Antonella", melanzane dell'ortofrutta di Eataly e ricotta salata "Murgiosa"

- La broccoli, datterino giallo e pecorino | 11,50 €
con fior di latte "Agerola", broccoli romaneschi, pomodorino datterino giallo al naturale cosi com'è e pecorino romano "Cibaria"

- La cicoria e pomodorini | 10,50 €
con mozzarella di latte di bufala del caseificio di Eataly, cicoria, crescenza "Carena" e pomodorini semi-secchi "De Carlo"

Le alici:

- La Napoli | 9,50 €
con pelato italiano "Antonella", fior di latte "Agerola", capperi "Biorganica" e acciughe "Vicente Marino"

- Rossa con olive, capperi e alici | 10,50 €
con pelato italiano "Antonella", fior di latte "Agerola", capperi "Biorganica" e acciughe "Vicente Marino" e olive taggiasche

- Focaccia con stracciatella e alici | 12,50 €
Focaccia bianca con stracciatella di latte di bufala del caseificio Eataly e acciughe "Vicente Marino"

Le altre proposte:

- La 4 formaggi | 10,50 €
con mozzarella di latte di bufala del caseificio di Eataly,, fontina "Bredy Bruno", gorgonzola piccante "Mario Costa" e pecorino romano "Cibaria"

- La capricciosa | 12,50 €
con pomodoro pelato "Antonella", mozzarella di latte di bufala del caseificio Eataly, prosciutto creudo Eli 20 mesi, funghi, carciofi sott'olio "Biorganica", olio e uovo San Bartolomeo

- Il calzone aperto con crudo, bufala e rucola | 13,50 €
Con prosciutto crudo d Parma "Eli" 20 mesi, mozzarella di latte di bufala del caseificio di Eataly e rucola fresca

Domenica 29 aprile, ti diamo appuntamento in Pizzeria!

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!