San Valentino da Eataly Roma

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Siamo persone innamorate dei cibi e delle bevande di qualità. Delle loro storie, delle tradizioni, delle donne e degli uomini che li producono. Per San Valentino abbiamo pensato a tanti momenti unici, da passare con chi ami: in tutti i nostri Ristoranti, martedì 14 febbraio potrai gustare una cena unica, con dei menu speciali dedicati a tutti gli innamorati!

In un luogo esclusivo, al secondo piano di Eataly Roma, nel ristorante Terra, dove le eccellenti materie prime, nel rispetto della filosofia di Eataly, vengono cucinate sulla griglia per essere esaltate dal calore del fuoco.

Menu | 50 € a persona - ore 20.00* | prenotabile fino al 10 febbraio

- Tonno fritto in crosta di pistacchio con salsa agrodolce piccante
- Risotto alla barbabietola con gamberi rosa, fonduta di pecorino e aneto
- Polpo scottato alla griglia con morbido di patate viola, pomodorini semi-secchi e rosmarino fritto
- Mousse allo yogurt con crumble al cacao e coulis ai frutti rossi
Acqua e servizio inclusi

L'orario di inizio è previsto per le ore 20.00: si raccomanda di arrivare puntuali al fine di agevolare l'ingresso.

Al primo piano di Eataly Roma, nel ristorante Pizza & Cucina, potrai trovare due proposte di menu diverse, entrambe dedicate agli innamorati: una per tutti quelli che amano la pasta e l'altra per chi è in una storia d'amore con la pizza!

Menu pasta | 30 € a persona | prenotabile fino al 10 febbraio
- Frittura di totani e verdurine | fritto di totani, carote e zucchine dell'ortofrutta di Eataly
- Spaghetto alle vongole | spaghetto di Gragnano "Afeltra" 100% grano italiano, vongole veraci e olio all'aglio
- Tiramisù di San Valentino | crema al mascarpone "Mambelli", savoiardi "Giovanni Moro" bagnati ai frutti rossi
Acqua e servizio inclusi

Menu pizza | 28 € a persona | prenotabile fino al 10 febbraio
- Salumi e formaggio | mortadella Presidio Slow Food "Negrini", prosciutto crudo di Parma DOP 20 mesi "Eli Prosciutti" e ricottinai"
- Pizzolo rosa con zucca, speck e pecorino | pizzolo con zucca dell'ortofrutta di Eataly, speck e pecorino fresco "La Pecorina" e rucola
- Tiramisù di San Valentino | crema al mascarpone "Mambelli", savoiardi "Giovanni Moro" bagnati ai frutti rossi
Acqua e servizio inclusi

Al primo piano di Eataly Roma, nella nostra Birreria, trovi una proposta gustosa e sfiziosa, per tutti gli amanti del cibo perfetto da accompagnare alle birre artigianali.

Menu | 30 € a persona | prenotabile fino al 10 febbraio
- Crostino bufala e pancetta
- Polenta fritta con crema di zucca e pecorino
- Piatto principale a scelta tra:
Tagliatella ai porcini
Stinchetto al forno con morbido di patate
Pizzetta patate, scamorza e pancetta
- Caprese al cioccolato con gelato alla crema

Menu | 50 € a persona | prenotabile fino al 14 febbraio

- Arancinetta al burro 
- Antipasto di crudo "Dalla Sicilia ai Tropici" branzino, orata, calamari e gamberi marinati con lime, coriandolo, cipolla rossa e peperoncino 
- Busiate al pesce spada con melanzane, pomodoro fresco e menta
- Trancio di pesce spada alla pantesca con capperi, olive, origano, prezzemolo e pomodoro fresco
- Cannolo Siciliano
Acqua, pane e servizio inclusi

Se vuoi gustare degli ottimi piatti senza rinunciare all'atmosfera di casa e festeggiare San Valentino, Eataly ha pensato a una cena con i fiocchi da condividere con chi ami, anche a distanza, da regalare o regalarti!
Gli Chef di Eataly Roma hanno pensato a un intero menu a base di pesce per una special box d'asporto che potrai ritirare tra le ore 10:30 e le ore 19:00 di martedì 14 febbraio presso la Gastronomia di Eataly Roma, al primo piano del negozio.

Special Box | 35 € per box (ogni box contiene il menu per una persona) | prenotabile fino al 10 febbraio
- Tartare di tonno con sedano croccante e olio limone e zenzero
- Insalata di polpo con patate, olive e sedano
- Capasanta scottata, crema di piselli e guanciale croccante
- Lasagna di gamberi, granella di pistacchio e lime
- Torta al cioccolato con salsa ai frutti rossi

Ogni due box ordinate, avrai in omaggio una bottiglia di vino.

Puoi prenotare la box in negozio o al numero 0690279235

• Lunedì 13 febbraio dalle ore 19.00 alle 22.00
al 3° piano di Eataly Roma si terrà il "Corso di coppia - il cielo in cucina" - SOLD OUT

Il corso perfetto per chi vuole passare San Valentino cucinando insieme al partner. L'uomo, sin dalla notte dei tempi, ha sempre osservato il cielo. Ma che correlazione c'è fra cibi e i segni zodiacali? Tra alimentazione, eros e corpo umano? Gabriella Cinelli, archeocuoca dell’Alleanza Slow Food, ci insegnerà come i 4 elementi che determinano il cosmo (Acqua, Aria, Terra e Fuoco) si possono facilmente ritrovare nel cibo: Terra/Radici, Acqua/Foglie, Aria/Fiore e Fuoco/Frutti. Una lezione per imparare come la “mappa astrale del gusto” e le costellazioni a tavola vi possono aiutare nella realizzazione di "ricette celesti" per chi vi sta davvero a cuore...

• Martedì 14 febbraio dalle ore 19.00 alle 22.00
al 3° piano di Eataly Roma si terrà il "San Valentino:cena a 4 mani" - SOLD OUT

Venite a passare un San Valentino diverso cucinando insieme al vostro partner.
Regalate una serata romantica e unica per cucinare un menu afrodisiaco direttamente ispirati da Amore e Psiche. Alessandra Mariani, chef della Didattica di Eataly, vi condurrà verso un percorso culinario dedicato all'amore. Vi promettiamo una lezione che non dimenticherete!

• Mercoledì 15 febbraio dalle ore 19.00 alle 22.00
al 3° piano di Eataly Roma si terrà il "San Faustino: menu per i single" - prenota ora >

E se San Valentino non ti interessa questo è il corso che fa per te: bando a tristi insalate, tramezzini ingurgitati avidamente e paste scotte con sughi dozzinali. Sveglia ragazzi, siete single! Potete mangiare quel che vi pare, quando vi pare, dove vi pare e senza mediare con i gusti di un partner dal palato troppo impegnativo! Addio litigi per scegliere cosa mettere in pentola! Popolo di single unitevi ad Alessandra Mariani, chef della Didattica di Eataly, per scoprire ricette gustose e semplici e godere di un’ottima cucina senza dover necessariamente far colpo su qualcuno.
Le ricette che realizzeremo:
• Casarecce, salsiccia, ricotta e zafferano
• Costolette di agnello con salsa tzatziki 
• Birramisù

Vi aspettiamo!

Per San Valentino, ti diamo appuntamento da Eataly!