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16/06/2018

Gli eventi Salvagranaio

Questo sarà un mese davvero speciale, interamente dedicato al grano, la buona stella che proprio in queste settimane disegna qua e là tra le regioni italiane paesaggi mozzafiato. Per l'occasione, i responsabili dei nostri reparti e gli amici della Piazza dei produttori di Eataly Lingotto ti danno appuntamento in negozio per un ciclo di incontri gratuiti, aperti a tutti.

Stanno per arrivare gli eventi... Salvagranaio!

Salsiccia di vitello al momento
Giovedì 21 giugno | Ore 17.30 | Macelleria | Prenota ora
Insieme alla nostra macellaia Laura, scopriremo come si prepara la salsiccia di vitello, quali sono i tagli che la compongono e come viene insaccata. E poi la assaggeremo!

Reparto Macelleria - Eataly

Le ostriche: apertura, presentazione e racconto con Nando Fiorentini
Venerdì 22 giugno | Ore 18.00 | Pescheria | Prenota ora
Sarà il nostro esperto Nando Fiorentini ad accompagnarci alla scoperta del mondo delle ostriche: cosa sono? Quali sono le curiosità del loro mondo? Scopriremo come aprirle e, naturalmente, le assaggeremo!

Ostriche

Il tour di Eataly
Sabato 23 giugno | Ore 11.30 | In panetteria | Prenota ora
Partendo dalla Panetteria, dove scopriremo 3 tipologie di pane, faremo un tour guidato dei reparti di Eataly: dalla Pescheria, dove abbineremo il pane alle acciughe, alla Macelleria, dove scopriremo l'ottima Gradisca, fino al banco Salumi e formaggi, dove assaggeremo il prosciutto crudo tagliato al coltello.

Dimostrazione di crudo al coltello: Saint Marcel
Sabato 23 giugno | Ore 12.00 | Reparto Salumi e formaggi | Prenota ora
Saint Marcel è un piccolo centro di media montagna in Valle d’Aosta: qui nasce un prosciutto prelibato, stagionato almeno 18 mesi, che potremo scoprire da vicino e assaggiare.

Mani in pasta: il Pane integrale
Domenica 24 giugno | Ore 11.30 | Panetteria | Prenota ora
Dopo il grande successo del primo appuntamento in panetteria, questa volta i nostri panettieri sveleranno i segreti di una grande novità: il pane integrale.

Cos'è un prodotto integrale

Confetture insoliteLa Piazza dei produttori
Sabato 23 giugno | Ore 15 | Piazza dei Produttori
In compagnia di Filippo dell’azienda agricola Foodstock di Trofarello (Torino) e di Federica dell’azienda agricola Bonetto di Lusernetta (Torino) scopriremo come frutta, spezie e passione possono dar vita a una gustosissima merenda. Al termine degustazione di pane e confettura.

Api, fiori e frutti
La Piazza dei produttoriDomenica 24 giugno | Ore 15 | Piazza dei Produttori
In compagnia di Federica dell’azienda agricola Bonetto di Lusernetta (Torino) e di Paolo, apicoltore dell’azienda agricola Viola Paolo di Valfenera (Asti) andremo alla scoperta del mondo delle api, del preziosissimo lavoro che svolgono e di una splendida sinergia agricola. Al termine degustazione di mirtilli biologici e miele d’acacia.

Non perdere gli eventi Salvagranaio di Eataly Torino Lingotto!

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!