Eataly Torino Lingotto è in kind partner del Salone del Libro: in occasione del 35° Salone Internazionale del Libro di Torino, ospitiamo eventi e presentazioni gratuite nelle nostre sale, nell'ambito del Salone OFF.
Durante la fiera, portiamo negli spazi della Lounge del Salone i nostri cibi di alta qualità e, per pranzi e cene nel quartiere Lingotto, puoi provare i nostri ristoranti, a pochi metri dalla sede della fiera!
Gli eventi del Salone OFF
Giovedì 18 maggio, ore 18.30 | Sandro Boscaini presenta Amarone e oltre (Egea)
Esponente della sesta generazione di una dinastia che ha fatto dell’amore e del radicamento nella propria terra – la Valpolicella – e del suo prodotto principe – l’Amarone – il volano per un’impresa e un brand che hanno conquistato il mondo, Sandro Boscaini ripercorre le vicende dell’azienda Masi Agricola dalla prima vendemmia nel 1772 fino ai giorni nostri. Un viaggio tra Storia e attualità, passione e strategia imprenditoriale, che faremo sorseggiando un buon calice di vino. Pronti a partire?
>> Prenota un posto
Venerdì 19 maggio, ore 18.30 | Slow News: la lentezza può cambiare il mondo
Siamo bombardati da una tale quantità di contenuti, che abbiamo dovuto inventare una parola nuova per definire questo fenomeno: "infodemia". L'infodemia avvelena il nostro cervello come fa il cibo spazzatura con il nostro corpo. Si può fare per l'informazione ciò che Slow Food ha fatto per il cibo? È la scommessa di Slow News, una rivista che è anche una filosofia, un editore che sperimenta nuovi linguaggi per raccontare il mondo tra giornalismo, cinema e un fumetto di fantascienza: “Entangled”. Incontro con Fulvio Nebbia e Alberto Puliafito.
>> Prenota un posto
Sabato 20 maggio, ore 16 | Sara Papa presenta Buono sano naturale (Gribaudo)
Questo libro, scritto da Sara Papa, chef e autrice di best seller, e dalla dottoressa Carla Bruschelli, è un entusiasmante viaggio nel mondo della nutrizione e del benessere, ma anche un ricettario per mettersi alla prova con preparazioni e ingredienti. Un libro completo per acquisire consapevolezza su quello che mangiamo ogni giorno e per portare in tavola piatti sempre nuovi, ricchi di gusto e di salute.
>> Prenota un posto
Oscar Farinetti al Salone del Libro
Sabato 20 maggio alle ore 11, Oscar Farinetti e Mauro Corona presentano È nata prima la gallina… forse (Slow Food Editore) e Le cinque porte (Mondadori) insieme a Bianca Berlinguer: un trio di grande successo in tv, capace di attraversare qualsiasi argomento, dal cibo al futuro, dalla storia all’arte, con sagacia, competenza e ironia. Gli ultimi libri dei due autori sono la chiave per ragionare sul mondo, sulla natura che ci circonda, sulla fiducia nel prossimo e in quella per il futuro.
>> Maggiori informazioni qui
Comprare e mangiare da Eataly Lingotto
Vino, cioccolato, pasta, olio e tanto altro: le eccellenze italiane a Torino le trovi tutte a Eataly Lingotto! A due passi da Lingotto Fiere, sede della fiera, ti aspetta uno store di oltre 11.000 metri quadrati con un Mercato unico, suddiviso in aree di vendita tematiche: pasta fresca, salumi e formaggi, carne e pesce, verdura e frutta; ma non solo, anche dolci, prodotti regionali e di piccoli produttori. Al piano -1 trovi l’Enoteca più grande della città, con oltre 35.000 bottiglie di vino da tutta Italia e dal resto del mondo.
I ristoranti tematici, la pizzeria, il bar, la gelateria, il locale della famiglia Alciati, Giù da Guido, e la nuova birreria, Petit Baladin: Eataly è il luogo ideale per accontentare ogni palato con un'offerta per tutti i gusti a pranzo e a cena. Dalla pasta alla pizza, dalle proposte di carne e pesce a quelle vegetariane, sono molte le alternative: i nostri chef propongono gustosi piatti realizzati con i migliori ingredienti di stagione e tante specialità della cucina piemontese.
Eataly è nel Distretto Lingotto, un quartiere tutto da vivere: un tempo con lo stabilimento di produzione FIAT, poi cuore delle Olimpiadi invernali 2006, dal 2007 sede del primo Eataly e dal dicembre 2020 di Green Pea, il primo Green Retail Park al mondo. Queste sono solo alcune delle cose da vedere a Lingotto. Qualche altro suggerimento? Immancabile una visita al MAUTO Museo dell’Automobile, un giro tra le opere della Pinacoteca Agnelli e un po’ di shopping nei negozi del rinnovato Centro commerciale Lingotto. Infine, lo sapevi che Eataly Lingotto, il primo Eataly in tutto il mondo, ha aperto dove una volta c’era la più importante fabbrica di vermouth? Vieni a visitare il Museo Carpano, al primo piano, per scoprire un’eccellenza tutta piemontese!