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​​Il mese del vino di Eataly

È un autunno ricco di appuntamenti, a Eataly Lingotto: protagonisti indiscussi sono i grandi vini dell'Enoteca, raccontati dai nostri esperti sommelier. Tra ottobre e novembre potrai partecipare a corsi e lezioni, cene col produttore, degustazioni di grandi vini, potrai provare i vini piemontesi, italiani e internazionali con le proposte della cucina e tanto altro ancora.

In più, quest'anno noi di Eataly ti vogliamo accompagnare in un viaggio attraverso i terroir del vino italiano dove l'incontro tra territorio, persone e vitigni dà vita a grandi bottiglie. Scopri di più!

Il mese del vino - Eataly

A cena col produttore

Martedì 29 novembre | Ferdinando Principiano | 60 €

​Ferdinando Principiano coltiva con passione e ispirazione 15 ettari vitati nelle Langhe, tra i pochissimi a farlo in maniera totalmente naturale, metodo che richiede molta più abilità e perizia rispetto all'utilizzo di tecnologie invasive. Ferdinando inizia a imbottigliare nel 1993 in maniera tradizionale e si converte alla naturalità più intransigente nel 2003, elevando una materia prima sopraffina e generando vini di terroir pregni di anima e storia. Ti aspettiamo per una cena raccontata direttamente dal produttore, in cui imparare divertendosi in un clima conviviale e rilassante. 
>> Acquista un posto

Martedì 6 dicembre | Fontanafredda | 60 €

Protagonista di questo appuntamento una casa vinicola dalla storia lunga e movimentata: come tutte le cose belle, anche Fontanafredda nasce da una storia d’amore, quella tra il primo Re d’Italia, Vittorio Emanuele II, e Rosa Vercellana. Dal 1858, anno della fondazione, fino ai giorni nostri Fontanafredda è mutata profondamente, seguendo la filosofia del rinascere per cambiare e diventare nuovi, intraprendendo un cammino verso la sostenibilità.
>> Scopri i vini in degustazione e prenota

Degustazioni di grandi vini

Mercoledì 19 ottobre e 30 novembre | A buon intenditor: lo Champagne | 50 €

Un appuntamento per assaggiare 6 diversi champagne, un’occasione unica per degustare vini preziosi, vere gemme di gusto, direttamente dalla Francia. Una serata informale da godere insieme agli amici, abbinando i nostri grandi vini ai piatti di Giù da Guido. Riserva un posto:
>> Mercoledì 19 ottobre
>> Mercoledì 30 novembre

Mercoledì 26 ottobre e 7 dicembre | A buon intenditor: gli Orange | 36 €

Vini bianchi vinificati come rossi, famosi per il loro colore aranciato: i vini macerati hanno il fascino del diverso, l’ideale per palati esigenti. Ti aspettiamo in Enoteca per una cena con degustazione di 6 diversi vini orange, da gustare negli spazi informali di Giù da Guido. Scopri le etichette e prenota:
>> Mercoledì 26 ottobre
>> Mercoledì 7 dicembre

Mercoledì 9 novembre | A buon intenditor: Champagne vs Metodo Classico | 50 €

Il vino non è solo tecnica, ma espressione di tanti fattori: così, Champagne e Metodo Classico italiano hanno lo stesso metodo di produzione, eppure un Alta Langa può essere diversissimo da uno Champagne o da un Franciacorta. Una serata per mettere a confronto in degustazione grandi vini e stili di vinificazione, per scoprirne le differenze e le unicità.
>> Vai alla degustazione

Mercoledì 16 novembre | A buon intenditor: Borgogna vs Piemonte | 50 €

Borgogna e Piemonte hanno in comune i grandi rossi: il Nebbiolo e il Pinot nero, vini simili nell'invecchiamento ma così diversi nella loro espressione. Con questa degustazione, avrai l’opportunità di metterli a confronto per cogliere ogni affinità e differenza.
>> Leggi di più e prenota

Mercoledì 23 novembre | A buon intenditor: Bordeaux vs Toscana | 50 €

Ultima serata di grandi confronti fra vini: Bordeaux e Toscana hanno gli stessi vitigni, ma il blend (il famoso taglio bordolese, con Cabernet Franc e Sauvignon), importato in Toscana dalla Francia, crea comunque vini diversi e unici
>> Scopri cosa degusteremo

Mercoledì 14 dicembre | A buon intenditor: i grandi Nebbioli | 50 €

Il Nebbiolo è uno dei vitigni più nobili e antichi del nostro patrimonio: un’uva autoctona del Piemonte, che ha la caratteristica d’essere indissolubilmente legata alla sua terra d’origine. È coltivato soprattutto nella zona delle Langhe per produrre i celebri vini Barolo e Barbaresco, ma si esprime molto bene anche nel Roero. Arriva una degustazione informale per godere di questi grandi vini negli spazi di Giù da Guido, in abbinamento al menu della famiglia Alciati.
>> Mercoledì 14 dicembre

Degustazioni di vino - Eataly

Didattica e degustazioni

Mercoledì 12 ottobre | Vini al buio: il terroir Conegliano | 30 €
Un appuntamento di degustazione alla cieca per imparare a conoscere il terroir Conegliano. 
>> Prenota 

Mercoledì 19 ottobre | Vini al buio: il terroir Irpinia | 30 €
Tre vini provenienti dalla zona dell’Irpinia ti aspettano per essere degustati .
>> Prenota

Sabato 22 ottobre | Tour in negozio: vino! | 15 €
Un tour degustazione dedicato a chi non vuole perdere l’occasione di visitare il nostro negozio, con un focus speciale sul vino.
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Martedì 25 ottobre | La Sicilia al calice: il terroir Etna | 45 €
L’Etna è un territorio dai paesaggi aspri, teatro di una viticoltura audace che ci regala vini autentici ed espressivi. Scoprili e gustali in questa serata tutta siciliana!
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Mercoledì 26 ottobre | Vini al buio: il terroir Chianti e Montalcino | 30 €
La Toscana è da sempre annoverata tra i territori più iconici per la produzione vitivinicola: degusta diversi vini provenienti dalle zone Chianti Classico e Montalcino!
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Mercoledì 2 novembre | Vini al buio: il terroir Valpollicella e Soave | 30 €
La provincia di Verona è un epicentro di produzioni vitivinicole d'eccellenza: solo per una sera, potrai scoprire alcuni dei vini che nascono in questo territorio.
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Venerdì 11 novembre | Imparare a degustare il vino: le basi | 120 €
Tre lezioni di avvicinamento al mondo del vino, in compagnia del sommelier Marco Borsarelli.
>> Prenota

Brindisi con calici di vino - Eataly

Scegli i tuoi appuntamenti preferiti e vieni a scoprire il mondo del vino!