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ABC DELLA PASTICCERIA

Torino Lingotto

4 incontri
dal 4 aprile 2024
18:30 - 21:30
Anche con Eatinerari
Corso completo di cucina

Non disponibile

Lezione pratica di pasticceria
Un percorso che esplora le fondamenta della pasticceria attraverso quattro appuntamenti.
Assieme alla docente, Chiara Lazzarin, scoprirai trucchi e segreti per poter creare dolci buoni da mangiare e belli da vedere!

Durante il primo incontro affronterai la preparazione di: 
  • pasta frolla, brisèee pasta choux.
  • crema pasticcera e derivate

Durante il secondo incontro affronterai la preparazione di: 
  • pan di Spagna, biscuit e meringhe
  • crema inglese e namelaka

Durante il terzo incontro affronterai la preparazione di: 
  • dolci al cucchiaio (mousse, semifreddi, pâte à bombe.

Durante il quarto incontro affronterai la preparazione di: 
  • lievitati da colazione 
  • pasticceria salata

Ti aspettiamo con il grembiule!
Per informazioni scrivere a corsitorino@eataly.it

La partecipazione ai nostri corsi è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Se sei interessato a lezioni di cucina per bambini e ragazzi, visita la nostra categoria Corsi per bambini.
Le lezioni si svolgeranno nelle seguenti date: 4/11/18 aprile e 9 maggio
4 incontri
4/4/2024
250,00 €

Modalità di spedizione

programmata

1-2 giorni

standard

4-5 giorni

Ritiro
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