BIRRIFICIO KAMUN SI RACCONTA

Giovedì 11 aprile | Dalle 19.00 alle 21.00 | 35€ | Aula didattica
BIRRIFICIO KAMUN SI RACCONTA
Durante la stesura della tesi di laurea sulla produzione della birra nell'alto medioevo in Italia, Gian Paolo Camurri, da sempre chiamato "Camu" dagli amici, scopre che durante il regno di Bisanzio, la birra era chiamata praticamente come lui , ovvero "Kamun". Era chiaro fosse destino! Da quel momento, con l'amico imprenditore Ludovico Cattanei iniziano a dedicarsi alla produzione e dar vita alle birre che ci raccontano oggi.

Scopri tre birre accompagnate dai prodotti del mercato di Eataly.

Prenotabile anche con cofanetto Eatinerari.
Per informazioni scrivere a eatalygenova@eataly.it