L'ARTE DEL PANE | LA FOCACCIA!

Trieste

13 marzo 2023
19:00 - 22:00

Non disponibile

 Dalla colazione a Genova, alla merenda per bimbi e adulti, passando, farcita, per un pasto completo. Chi non ama la focaccia? 
In questo corso interamente dedicato a lei ne vedremo tre tipi: barese, genovese e contemporanea. 
Diversi tipi di impasti, per realizzare questo prodotto nelle sue più famose declinazioni. Impareremo a scegliere la farina adatta ad ogni ricetta ed esamineremo tutti i passaggi del processo produttivo, dall'impasto alla cottura. 
1 incontro
13/3/2023
45,00 €

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